脉冲杀菌设备主要是用于花生、鸡腿、鸡翅、猪肉干、牛肉干、豆腐干、果仁、辣椒酱、咸菜干等食品的杀菌，微波低温杀菌能很好的保持食品的营养成分和风味。
脉冲杀菌设备是采用微波杀菌原理，对食品进行杀菌的，微波能穿透食品内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的消毒杀菌效果，一般食品的杀菌时间为5分钟，Ji大地缩短了杀菌的时间。
脉冲杀菌设备杀菌时微波可穿透食品的内部，对食品的内外同时进行杀菌，不需要热传导，比传统的热传导杀菌更加的节省时间，而且更加的*。
1、杀菌时间短，不对食品造成任何的外观营养的影响。食品微波杀菌，能是食品内部的温度迅速的提高，杀菌前食不需要预热的，食品放进设备内就能杀菌，速度非常快。食品微波杀菌而非传统的热传导杀菌，要长时间的高温才能是食品内部同时达到杀菌的效果，食品微波杀菌能使食品内外部同时杀菌，所以温度不会太高就能达到杀菌的效果，一般的杀菌温度微波85摄氏度，不会对食品的营养成分造成损失，更加不会影响食品的外观，不影响食品的销售。
2、杀菌*，效果好。微波能深入到食品的内部，对食品内部的每个细菌分子进行灭杀，Ji大的限度的对细菌进行消灭，而成Quan方位的杀菌，杀菌效果非常的好。能有限的延长食品的保质期。
3、同时具备烘干功能。食品在杀菌时，食品内部的水分也会有小量的蒸发，有一定的干燥效果，使食品的品质更高。
